ГОВЯ́ЖИЙ, -ья, -ье. 1. Прил. к говядина.
Все значения слова «говяжий»БУЛЬО́Н, -а, м. Чистый, ничем не заправленный мясной отвар.
Все значения слова «бульон»Приготовьте крепкий говяжий бульон, чтобы дать его больной, как только температура опустится.
Постепенно добавлять говяжий бульон, постоянно помешивая, чтобы мука не образовала комочков.
Затем влить говяжий бульон, довести до кипения, уменьшить огонь.